Disponível 24 horas/dia
SALADAS, SOPAS & SANDUÍCHES
Salada de folhas com picles de cebola roxa e vinagrete de mostarda, banana pacovã e queijo coalho grelhados.
vegetariana • sem glúten
R$ 44
Sopa cremosa de legumes com bacon e cebolinha
sem lactose • sem glúten
R$ 48
Anavilhanas burguer – hamburguer artesanal, maionese especial, queijo, bacon, alface e picles de cebola roxa.
R$ 82
Misto quente no pão francês
servido com fritas.
R$ 66
Queijo quente no pão francês
servido com fritas.
R$ 62
PRATOS PRINCIPAIS
Escalopinho de filé com Fettuccine
ao pomodoro.
R$ 84
Filé mignon ao molho mostarda
com fritas & jambu
R$ 98
Filé de frango com arroz branco
e legumes ao vapor.
R$ 76
Pirarucu grelhado com salada
de feijão manteiguinha.
R$ 78
Durante os horários dos serviços de almoço e Jantar, os pedidos de pratos que estiverem sendo oferecidos no restaurante poderão ser oferecidos no Room Service pelos seguintes valores: Entrada R$ 40, Prato Principal R$ 100 e Sobremesa R$ 36
SOBREMESAS
Bolo cremoso de chocolate com creme de Cumarú.
R$ 36
Cocada cremosa com
castanha do Brasil
R$ 36
Pudim de Cumarú com calda de Caramelo e Tapioca
R$ 34
Seleção de frutas frescas
R$ 32
CAFÉ DA MANHÃ
Serviço disponível entre 7 e 10h, solicitado com mínimo de 12 h de antecedência
Cesta de pães, frios, manteiga e geleia
R$ 34
Queijos e frios
R$ 32
Seleção de frutas frescas
R$ 22
Granola, iogurte e mel
R$ 32
Ovos – fritos, mexidos ou omelete, acompanham bacon ou calabresa
R$ 42
Panquecas com doce de leite ou mel
R$ 38
Tapioca com queijo e tucumã, queijo e presunto, ou queijo e compota de cupuaçu
R$ 42
Suco natural
R$ 18
Café
R$ 18
Expresso
R$ 10
Leite
R$ 8
Chocolate quente ou frio
R$ 18
Chás diversos
R$ 10
BEBIDAS
Água tônica
R$ 12
Energético
R$ 20
Refrigerantes
R$ 12
CERVEJAS
Cerpa / Tijuca (355 ml)
R$ 20
Heineken (330ml)
R$ 18
Sarapó – Cerveja artesanal local (600 ml)
(consulte a variedade disponível)
R$ 39
Muyra Pilsen Premium local craft beer (500ml)
R$ 24
S’á (Weiss) Wheat Beer local craft beer (500ml)
R$ 24
ESPUMANTE
Chandon Excellence Brut | Brasil
R$ 428
Chandon Excellende Rosé | Brasil
R$ 428
Chandon Reserve Brut | Brasil
R$ 282
Veuve Clicquot Brut | França
R$ 998
Vinhetica La Buller Bru | Brasil
R$ 212
VINHOS ROSÉS
Figaro Rosé | França
R$ 232
Berne Esprit Di Mediterranée | França
R$ 290
Vinhetica Terroir de Rosé | Brasil
R$ 202
VINHOS BRANCOS
Seléccion de Parcelas Chardonnay | Chile 187 ml
R$ 66,50
Alamos Torrontes | Argentina
R$ 201
Amayna Chardonnay | Chile
R$ 472
Catena Chardonnay | Argentina
R$ 321
Fuzion Chardonnay Organic Biologique | Argentina
R$ 188
Guaspari Vale da Pedra Sauvignon Blanc | Brasil
R$ 262
Leyda Reserva Sauvignon Blanc | Chile
R$ 188
Pizzato Legno Chardonnay | Brasil
R$ 262
VINHOS TINTOS
Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon | Chile 375 ml
R$ 104
Alamos Malbec | Argentina
R$ 211
Amancaya Malbec Cabernet Sauvignon | Argentina
R$ 386
Catena Malbec | Argentina
R$ 332
Cobos Felino Malbec | Argentina
R$ 288
Errazuriz Estate Reserva Cabernet Sauvignon | Chile
R$ 180
Guaspari Vale da Pedra Syrah | Brasil
R$ 298
Pizzato Reserva Merlot | Brasil
R$ 194
Leyda Carmenère
R$ 202
SUCOS
Suco de tomate
R$ 25
Suco natural
R$ 18
Vitamina de leite com fruta
R$ 22
CAFÉS, CHÁS E LEITE
Café
R$ 18
Expresso
R$ 10
Leite
R$ 10
Chocolate quente ou frio
R$ 18
Chás diversos
R$ 10